Η μαγειρική στην Ελληνική τηλεόραση

Η μαγειρική στην Ελληνική τηλεόραση

Ανοίγω μια μέρα τη TV και πάνω στο zapping πέφτω σε μια ακόμη εκπομπή μαγειρικής. Κατσαρόλες κουτάλες τηγάνια και αραδιασμένα πιάτα με φαγητό σε συνδυασμό με ωραία φωτογραφία και γρήγορες ανάλλαγες πλάνων συνθέτουν ένα ακόμη concept βουλιμικης τηλεμαγειρικης.

11076760_10205599748965408_4412022042187458486_o

Και ενώ έχω ειδή εκνευριστεί από τα πρώτα κιόλας λεπτά, απ το ρυπαρό λόγο της παρουσιάστριας ο όποιος συνοδεύεται άψογα απο τη ξiνη κώμη και το ανάλατο ντύσιμο της , ξάφνου στο πλανο εμφανίζεται ένας τύπος με κάρο English style πουκάμισο jean και sneakers. Αυτό όμως ήταν η soft πλευρά του θεάματος διότι κοιτώντας τον, με δυσκολία μπορούσε κάποιος να διακρίνει σημείο του δέρματος του χωρίς tattoo. Ωπα, λέω τι γίνεται εδω;Μπλέξανε τα studio και ο γιαγλής  ήρθε κατά λάθος;

 

Η συγχυση μου διαλύθηκε μόλις άρχισε να μιλαει, με ένα Ισπανικό accent, για καρπατσιο,ταρταρ, αυγά ποσέ και αρνίσια παιδάκια ψημένα σενιαν.Τι γίνεται ρε παιδια; Το ένα σοκ δίνει τη θέση του σε άλλο.Συγνωμη κύριε ποιος είστε, ανέμενα να ακούσω απ τη κυριούλα που παρουσίαζε το show.

Αυτόματα λοιπον μου ήρθαν θύμησες από τις πρώτες μέρες που  μπήκα σε επαγγελματικές κουζίνες κάπου στις αρχές των 90’s, τους μάγειρες με κοντά κουρεμένα μαλλια, φρεσκοξυρισμένους, με άσπρες στολές και συντηρητικό στυλ να μου λένε ότι απαγορεύονται μαλλια μούσια σκουλαρίκια και tattoo.Τι είρωνεια!

11090987_10205599775206064_3063296579937253559_o

Όμως πιοτερο μου ήρθε στο νου η τηλεοπτική εθνικη μας μαγειρισα  η κύρια που έμαθε τις Ελληνίδες να μαγειρευουν,κατά δήλωση της, Εδώ βεβαία έχω την ένσταση μου και αναρωτιέμαι ή η  συμπαθής κατά τα αλλά κύρια δε διδάσκει καλά ή οι ελληνίδες νοικοκυρές δεν έχουν μάθει να μαθαίνουν.

Τι συνέβη λοιπον όλα αυτά τα χρόνια στο τηλεπτικο  τοπίο; Τι ανάγκασε τους παραγωγούς και τους σκηνοθέτες να πετάξουν σαν στημένη λεμονόκουπα την εθνική τηλεμαγειρισα με τα Chanel ταγεράκια και τις πέρλες στο λαιμό και να απευθύνονται σε πιο brutal τύπους με μπότες και σκισμένα jean;

11194465_10205599749085411_8323893036371817990_o
Αλλάζουν οι άνθρωποι αλλάζουμε και μεις διχως να  διεκδικώ τη πατρότητα της φρασης,και αναρωτιέμαι πλέον απλού σοβαρά αν το επόμενο βήμα της τηλεμαγειρικης υστερίας είναι να δούμε κοπελίτσες ελαφρός ενδεδυμένες να λένε το καιρό ανακατεύοντας μια σούπα γιουβαρλάκια αν έχει κρύο ή ετοιμάζοντας ουζομεζεδες αν ο ήλιος καίει την επομένη.

Θλίβομαι πραγματικά για την ένδεια και την ημιμάθεια καποιων τηλεμαγειρων,όχι όλων σαφεστατα,που παραπλανούν το κοινό με περίτεχνα πιάτα χωρίς γεύση και ουσία.

Εύχομαι όλη αυτή η πορεία των αγοριων  με τα μακό με στάμπα μπλουζάκια να διδάξει κάτι στους επαγγελματίες του χώρου να πάρουν αποφάσεις .

 

Λούης Χρυσοστόμου

2 thoughts on “Η μαγειρική στην Ελληνική τηλεόραση

  1. Δυστυχώς είναι όλοι προϊόντα τηλεοπτικής καταναλωσης. Κάποιοι μάλιστα μιμούνται τηλεοπτικούς μάγειρες άλλων χωρών. Βλέπε Janie Oliver ! Απογοήτευση !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>